Araştırmacı-Tarihçi-Yazar.15 Eylül 1954’de Samsun’da doğdu.İlk ve orta öğrenimini Samsun’da tamamladı. Samsun 19 Mayıs Lisesini bitirdi.Ankara Üniversitesi Dil Tarih ve Coğrafya Fakültesi Tarih Bölümü Türkiye Devrim Tarihi Kürsü’sünde Yüksek öğrenimini tamamladı.’’ Türkiye’de Siyasal Partilerin Sosyal Temelleri ’’adlı mezuniyet tezini Kurtuluş Kayalı yönetiminde hazırladı. Afet İnan, Emre Kongar, Erdal Yavuz,,Metin And, Şerafettin Turan, Kurtuluş Kayalı, Nejat Kaymaz’ın derslerini dinledi. Edirne Lisesi, Erzurum Aşkale ve Pasinler Lisesi’nde Tarih Öğretmenliği yaptı. Samsun Ticaret Meslek ve Anadolu Ticaret Meslek Lisesi’nden emekli oldu. Ulusal ve Yerel Basında çeşitli yazıları yayınlanan Sarısakal; Samsun kent kültürünün ortaya çıkarılmasında, ’’ Protokol Yolu ’’ (Kurtuluş İskelesi) çalışmalarında, Samsun Gazi Müzesi (Atatürk evi) restorasyonunda danışmanlık yaptı. Kentin değişik yerlerinde bulunan tarihi eserlerin künyelerini yazarak Samsun Tarihi’nin aydınlatılmasına katkıda bulundu. Evli ve iki çocuk babası olan Baki SARISAKAL’ın yayınlanmış ve yayına hazır olan eserleri bulunmaktadır.
Yayınlanan Eserleri:
01-) Bir Kentin Tarihi : SAMSUN (I.Kitap) 02-) Bir Kentin Tarihi : SAMSUN (II.Kitap) 03-) Samsun Basın Tarihi 04-) Samsun Sağlık Tarihi 05-) Samsun Polis Tarih 06-) Samsun Belediye Tarihi 07-) Samsun Eğlence Tarihi 08-) Belge ve Tanıklarla Samsun’da Mübadele 09-) Samsun’da Unutulmayan Olaylar (I.Kitap) 10-) Belge ve Tanıklarla Samsun’dan Ankara’ya (19 Mayıs 1919-23 Nisan 1920) (I.Kitap) 11-) Belge ve Tanıklarla Samsun’dan Ankara’ya (19 Mayıs 1919-23 Nisan 1920) (II.Kitap)
Yayına Hazır Olan Eserleri:
1-) Samsun Eğitim Tarihi (I.Kitap) 2-) Samsun Eğitim Tarihi (II.Kitap) 3-) Meşrutiyet’ten Cumhuriyet’e Samsun’da Reklamlar ( I.Kitap) 4-) Meşrutiyet’ten Cumhuriyet’e Samsun’da Reklamlar ( II.Kitap) 5-) 100 Yıl Önce Samsun’da Siyasal ve Sosyal Yaşam (I.Kitap) 6-) 100 Yıl Önce Samsun’da Siyasal ve Sosyal Yaşam (II.Kitap) 7-) Samsun’da Unutulmayan Olaylar (II.Kitap) 8-) Samsun’da Unutulmayan Olaylar (III.Kitap) 9-) Samsun’da Unutulmayan Olaylar (IV.Kitap) 10-) Gezginlerin Gözüyle Amisos’tan Samsun’a 11-) Tarihi ve Mimari Özellikleriyle Samsun Evleri 12-) Samsun Demiryolu Tarihi